Comparatif plancha gaz : guide d’achat

GĂ©nĂ©ralement utilisĂ© en extĂ©rieur, cette plancha Gaz est synonyme de convivialitĂ©. Elle vous accompagne dans vos repas en famille ou entre amis, de beau temps dans votre jardin. GĂ©nĂ©ralement d’une surface importante elle vous permet de prĂ©parer un repas sain et rapide pour un grand nombre de convives.
Elle chauffe trĂšs vite, et permet de saisir la surface des aliments avec perfection. Peu importe la quantitĂ© d’ingrĂ©dients, elle saura garder une tempĂ©rature de cuisson rĂ©guliĂšre. MalgrĂ© son usage simplifiĂ©, cette plancha reste plus difficile Ă  manier qu’une plancha Ă©lectrique.

Elle est composĂ© de brĂ»leurs, qui, selon leur nombre, permettent une plus grande adaptation Ă  la situation. En effet, suivant le rĂ©glage de chacun d’eux vous pouvez dĂ©cider de cuire les aliments avec homogĂ©nĂ©itĂ© ou au contraire de façon diffĂ©rente. Vous pouvez saisir de la viande Ă  haute tempĂ©rature, tout en faisant cuire du poisson plus dĂ©licatement. Comment bien investir, comment faire le bon choix?

Notre plancha gaz coup de coeur: Roller grill R.PL600ee

Une plancha gaz qui propose un mĂ©lange de simplicitĂ©, technologie, puissance et Ă©lĂ©gance. Elle est Ă©quipĂ©e de deux zones de cuissons indĂ©pendantes, d’une plaque en acier Ă©maillĂ© et d’un design parfaitement Ă©tudiĂ©. Elle dispose Ă©galement d’un rĂ©cupĂ©rateur de graisse, d’une trĂšs forte tempĂ©rature de cuisson et d’une simplicitĂ© d’utilisation.

Un espace de cuisson excellent:

Sa plaque en acier émaillé est tout simplement parfaite pour des cuissons saines, car elle permet de ne pas ajouter de graisse avant de cuire vos aliments. Elle permet de ne pas accrocher vos aliment au moment de les retirer ou retourner sur votre plancha. Avec deux espaces de cuissons, sur lesquels vous pouvez choisir, via un thermostat, la température de cuisson entre 0 et 300 degrés.  Dans la plaque, la résistance en serpentin permet de répartir la chaleur le plus homogénéiquement possible.

Elle est aussi puissante que pratique:

Chaque espace de cuisson possĂšde son bouton, qui permet Ă  la fois d’allumer ou d’Ă©teindre le bruleur, mais aussi de rĂ©gler le thermostat pour cuire avec prĂ©cision. Elle est simple Ă  entretenir avec un Ă©coulement des gras et jus de cuisson qui peuvent s’Ă©vacuer vers un bac situĂ© Ă  l’avant. Il est amovible et entiĂšrement lavable en machine.

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Roller Grill R.PL600GE Plancha Gaz Double Plaque Emaillée
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Forge PRESTIGE600V2

La plancha gaz forge assure une puissance et une qualitĂ© maximale. pas d’introduction nous allons directement dans le vif du sujet. Cette plancha est Ă©quipĂ©e d’une surface en fonte Ă©maillĂ©e qui permet une haute tempĂ©rature de cuisson. La plaque est inclinable pour permettre aux jus de s’Ă©couler dans un bac.

Avec ses deux brĂ»leurs et 6600 W la montĂ©e en chaleur sera rapide et constante. Cela vous permet de cuire sans soucis tout types d’aliments. Avec allumage piezzo Ă©lectronique il vous suffit de cliquer sur le bouton pour la mettre en marche.

De plus, il n’y a pas que l’allumage de pratique, en effet une manette permet de rĂ©gler la puissance des bruleurs pour varier les cuissons. Enfin, son chĂąssis tout en inox permet un nettoyage simplifiĂ©, et un appareil qui saura garder sa jeunesse dans le temps. Le bac de rĂ©cupĂ©ration des graisses est Ă©quipĂ© d’un indicateur de niveau pour vous avertir quand il faut le vider. Ce petit gadget est une preuve d’une qualitĂ© quasi professionnelle.

Forge Adour PRESTIGE600V2 Plancha Ă  Gaz Inox 60 x 48 x 27 cm
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Forge Adour PRESTIGE600V2 Plancha Ă  Gaz Inox 60 x 48 x 27 cm
  • Gaz
  • CapacitĂ© de 8/10 personnes
  • 6600 W
  • 2 brĂ»leurs
  • RĂ©cupĂ©rateur de graisse

Plancha gaz Campingaz 3000002430

Le premier avantage de cette plancha est son design, 100% noire, elle est super moderne. Visuellement c’est un sans faute, une plaque de cuisson en double Ă©maillage lĂ©gĂšrement plus foncĂ© que le reste de l’appareil. Deux boutons pour rĂ©gler la tempĂ©rature couleur chrome, et la signature de la marque. LĂ©gĂšrement inclinĂ©e nous pouvons dĂ©jĂ  deviner la prĂ©sence d’un bac de rĂ©cupĂ©ration des graisses.

 

Les caractéristiques de la plancha:

Comme nous l’avons dit plus tĂŽt, elle bĂ©nĂ©ficie de deux thermostats rĂ©glables, et donc de deux brĂ»leurs. Ils partagent 7,5 KW, ce qui est tout simplement le top pour ce type d’appareil. Elle est surpuissante et rares sont les planchas qui prĂ©sentent une telle puissance. Vos cuissons seront encore plus rapides et maĂźtrisĂ©es avec minution. La surface de sa plaque est relativement grande et vous permettra de cuisiner pour 10-12 personnes maximum.

Design et pratique:

Elle dispose d’un bac de rĂ©cupĂ©ration des graisses et jus restants, pour des repas plus sains. Mais aussi de pare-vents pour Ă©viter tout risque d’Ă©claboussure , et assurer une sĂ©curitĂ© accrue. Elle est Ă©videment conseillĂ©e en extĂ©rieur et ses quatre pieds permettent de la poser sur tout types de supports, qu’ils soient adaptĂ©s ou non. De plus, son prix, qui est trĂšs correct, vous permet d’envisager l’acquisition d’un chariot Ă  plancha.

Campingaz Plancha Gaz L, 2 BrĂ»leurs en Acier, BBQ de Table, Puissance 7.5kW, Grille Portable, Large Plancha Ă  RevĂȘtement Anti adhĂ©sif, Cuisson Teppanyaki
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Campingaz Plancha Gaz L, 2 BrĂ»leurs en Acier, BBQ de Table, Puissance 7.5kW, Grille Portable, Large Plancha Ă  RevĂȘtement Anti adhĂ©sif, Cuisson Teppanyaki
  • Haute qualitĂ© & puissant: Plancha barbecue avec 2 brĂ»leurs en acier aluminiĂ© haute performance (7.5 kW) pouvant ĂȘtre ajustĂ© sĂ©parĂ©ment ; systĂšme d'allumage Piezo pour un allumage simple et pratique
  • Distribution de la chaleur : Large plancha en acier double Ă©maillage (66 x 42 cm); cuisinez vos aliments sur toute la surface de la plaque de cuisson
  • Nettoyage facile : Bac rĂ©cupĂ©rateur de graisse qui peut ĂȘtre enlevĂ© pour ĂȘtre mis au lave-vaisselle; permet d'Ă©liminer l'excĂ©s de graisses et d'huile des aliments
  • Cuisine saine & mĂ©diterranĂ©enne polyvalente : idĂ©ale pour cuisinier une multitude de plats mĂ©diterranĂ©en; cuisine saine avec peu de graisses
  • CaractĂ©ristiques barbecue gaz Plancha: Dimensions (L x W x H): 76 x 50 x 29 cm; poids : 17 kg; consommation de gaz : 546 g/h; fonctionne sur bouteille de gaz standard

Plancha gaz tristar BQ639:

Une plancha au gaz avec allumage Ă©lectrique disposant d’un design plutĂŽt sobre avec des matĂ©riaux d’excellente qualitĂ©. Cette plancha gaz tristar est surement celle qui propose le meilleur rapport qualitĂ©-prix. Elle est Ă©quipĂ©e de trois brĂ»leurs, indĂ©pendants les uns des autres. Avec une puissance totale de 7,2 KW, pas de soucis pour faire monter la tempĂ©rature. Cette plancha est puissante et saura cuire vos aliments trĂšs rapidement.

En revanche, son poids est Ă©levĂ©, ce qui est normal puisqu’elle dispose de matĂ©riaux nobles, et est plutĂŽt grande. Pour en revenir Ă  sa surface, elle mesure 76,2 sur 45 cm, parfait pour vos repas en toute convivialitĂ© avec vos proches. Cette plaque est en fonte Ă©maillĂ©e, un matĂ©riau largement utilisĂ© pour ce type de plancha. Il vous permet de cuire vos ingrĂ©dients avec professionnalisme.

Parlons design:

En terme de design nous pouvons tout de suite voir qu’elle est parfaite, Ă©tant produite Ă  partir de matĂ©riaux nobles et robustes. Elle est plutĂŽt simple avec un assemblage en inox, ce qui lui permet d’avoir un style trĂšs pro. Sa plaque de cuisson noire et ses trois thermostats sont Ă©galement assez simples et minimalistes. Étant lourde, ses quatre pieds sont bien robustes et sauront supporter votre plancha sur un support, ou directement sur un meuble ou une table d’extĂ©rieur.

Et trĂšs pratique:

Tout d’abord son allumage, il est Ă©lectrique et trĂšs pratique, il fonctionne vraiment bien. Ensuite, les graisses et jus rĂ©sidus se dĂ©versent dans un bac de rĂ©cupĂ©ration des graisses. Cela permet une cuisson plus saine. Pour le nettoyage, vous pouvez retirer le bac afin de le vider, avant de le nettoyer. Nous vous conseillons de visiter notre page consacrĂ©e au planchas pour y dĂ©couvrir un guide ne nettoyage.

Mon avis:

Une plancha Ă  gaz Tristar plutĂŽt surprenante au vu de son prix relativement bas pour la qualitĂ© de l’appareil. Avec ses trois brĂ»leurs et ses trois thermostats rĂ©glables je peux millimĂ©trer mes cuissons. D’un cĂŽtĂ© je peux saisir ma viande, que j’aime bien rouge. Au milieu, je place quelques lĂ©gumes pour les rendre bien tendres, tout en dĂ©posant un filet de poisson sur la droite, Ă  tempĂ©rature plus douce. C’est sa grande taille qui nous permet de rĂ©aliser ce genre de cuisson. Sa plaque en fonte Ă©maillĂ©e est performante, pas de risque de voir vos aliments accrocher Ă  la plaque, mais, personnellement, je dĂ©pose tout de mĂȘme une petite noix de beurre.

Tristar BQ6391 Plancha
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Tristar BQ6391 Plancha
  • Couleur : acier inoxydable
  • Forme de la surface de cuisson : rectangulaire
  • MatĂ©riau de la surface de cuisson : fonte
  • Largeur : 806 mm
  • Profondeur : 500 mm

Plancha gaz Adelaine 3 Woody de Campigaz

Un coup de coeur que nous devions partager avec vous. SignĂ© Campigaz, cette plancha avec chariot en bois est totalement destinĂ©e Ă  l’extĂ©rieur. Elle dispose d’une fonction barbecue et d’une puissance plus que convenable.

Une plancha barbecue c’est quoi?

En effet, cette plancha gaz propose un mode barbecue pour les amateurs. C’est en fait une simple grille qui permet de griller vos viandes, en laissant les jus se dĂ©couler dans un bac Ă  rĂ©sidus. Ce qui est pratique, c’est qu’en plus d’avoir cette fonction barbecue, vous pouvez, en mĂȘme temps, sur l’autre partie de la plancha, cuire normalement vos aliments.

Campingaz Barbecue Ă  Gaz AdelaĂŻde 3 Woody L
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Campingaz Barbecue Ă  Gaz AdelaĂŻde 3 Woody L
  • ConvivialitĂ© : Grande surface de cuisson pour 12 Ă  15 personnes
  • Nettoyage : Surface de cuisson avec double Ă©maillage + tiroir de rĂ©cupĂ©ration des graisses
  • Cuisson : grill + plancha + four
  • Surface de cuisson : 2 800 cmÂČ (60x46 cm)
  • Dimensions (L x P x H) : 128 x 59 x 88 cm

Les caractéristiques:

Une plancha au gaz qui dispose de 3 brĂ»leurs avec allumage piezzo pour une puissance de 14KW. La plaque est en fonte et permet d’inviter 12 Ă  15 convives maximum. Elle dispose d’un bac de rĂ©cupĂ©ration des jus pour une cuisson plus saine de vos aliments. Son chariot en bois est trĂšs maniable avec ses deux roues. Ainsi vous pouvez la dĂ©placer avec facilitĂ©.

Une cuisson saine et pratique:

Cette Adelaine 3 woody propose deux tablettes de travail pour y poser vos prĂ©parations et ingrĂ©dients en tout genre. De plus, vos ustensiles restent Ă  portĂ©e de main. Elle est Ă©galement Ă©quipĂ©e d’un couvercle pour Ă©viter les possibles Ă©claboussures lors de vos cuissons. Le dĂ©faut de cette plancha est surement dans le manque de prĂ©sence de thermostat de rĂ©glage, pour maĂźtriser avec prĂ©cision vos tempĂ©rature de cuissons.

Le matériau de la plaque de votre plancha:

Comme vous l’avez peut-ĂȘtre dĂ©jĂ  vu nous avons fais un guide pour vous aider Ă  faire le bon choix pour le matĂ©riau qui composera la surface de votre plancha. Cette dĂ©cision n’est pas Ă  prendre Ă  la lĂ©gĂšre. En effet c’est sur lui que reposera vos recettes et donc la qualitĂ© de vos cuissons. Afin de vous aider voici un petit rĂ©capitulatif.

Plancha en Acier émaillé:

Un modĂšle de plancha extrĂȘmement rĂ©pandu sur le marchĂ© car c’est un matĂ©riau durable et ayant un bon rapport qualitĂ©/-prix. Pas trĂšs lourd, cette plaque permet d’avoir une plancha plus simple Ă  manier au quotidien. IdĂ©al pour les professionnel, car la chaleur est homogĂšne, mais elle prend du temps Ă  monter en chaleur. Pas de risque de voir la plaque s’oxyder et son revĂȘtement permet de ne pas accrocher vos ingrĂ©dients.

La plancha en inox:

C’est ce que je prĂ©fĂšre et ce que les professionnels ont adoptĂ© depuis dĂ©jĂ  bien longtemps. GĂ©nĂ©ralement plus cher, mais disposant d’une qualitĂ© supĂ©rieur. La plaque est ultra rĂ©sistante et trĂšs simple Ă  entretenir. Pas d’oxydation, pas de rayures, trĂšs hygiĂ©nique, utilisation pour le quotidien de cette plancha gaz inox. Son seul dĂ©faut est le cĂŽtĂ© thermo conducteur qui est lĂ©gĂšrement moins bon que les matĂ©riaux concurrents.

Plancha en fonte et fonte émaillée:

Pour commencer, la fonte est dĂ©conseillĂ©e, car Ă  part le prix, il n’y a que trĂšs peu d’avantages. C’est lourd, trĂšs fragile et ça rouille. Alors parlons de la fonte Ă©maillĂ©e qui est bien plus efficace. La chaleur est trĂšs bien rĂ©partie et vous offre une longue durĂ©e de vie. GĂ©nĂ©ralement Ă  trĂšs bon prix comme l’acier Ă©maillĂ© et avec un revĂȘtement anti-adhĂ©sif c’est un matĂ©riau que nous vous conseillons pour une utilisation plus ou moins rĂ©guliĂšre.

Ce qu’il faut prendre en compte aprĂšs le matĂ©riau:

‱ Plus la plaque est Ă©paisse plus elle sera performante
‱ Elle doit ĂȘtre assez grande pour pouvoir varier les cuissons
‱ un rĂ©cupĂ©rateur de graisse assez profond
‱ avec poignĂ©e sur le cĂŽtĂ© pour faciliter les dĂ©placements
‱ Des repose-ustensiles et plats
‱ plusieurs brĂ»leurs
‱ Une durĂ©e de garantie le plus Ă©levĂ©e possible

La puissance de votre plancha gaz:

La puissance de votre plancha gaz, qui est exprimĂ©e en KW, est trĂšs importante. Il faut s’avoir que gĂ©nĂ©ralement c’est la puissance totale de l’appareil qui est exprimĂ©e, et qu’il faut donc la diviser par le nombre de point de chauffe sur la plaque. Plus la puissance est Ă©levĂ©e, plus la plancha est de qualitĂ©.

Pourquoi utiliser une plancha au gaz et pas un barbecue?

Avec une plancha au gaz, pas de soucis pour utiliser votre nouvel ustensile de cuisine en extĂ©rieur, car la bouteille de gaz est beaucoup plus simple Ă  dĂ©placer, que d’installer une rallonge. Avec une plancha au gaz, Ă  vous de choisir ou vous placez pour toujours avoir un oeil sur vos convives ou sur le soleil. Pour en revenir au barbecue, la cuissons Ă  la plancha au gaz est beaucoup plus saine et vos cuissons beaucoup moins brĂ»lĂ©es. Pas de risque avec les flemmes ou les produits d’allumages. Une fois la plancha testĂ©e, vous ne reviendrez pas en arriĂšre.